01. Manzanos
Variedades
-
Galaxy Premier
ÁRBOL:
Vigor : Medio – alto
Hábito de crecimiento: Semi erecto
Req. horas. frío: 600 - 1000
INICIO DE FLORACIÓN:
28 de septiembre (plena 2 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (50 - 60 t/ha)
Precocidad: muy precoz
POLINIZANTES:
Granny / Grupo Rojas / Grupo Fuji / Braeburn
COSECHA:
Fecha estimada: 20 - 30 de enero
Pasadas : 2 a 3 pasadas
FRUTO:
Color : Rojo sobre ½ a 4/4 parte de la superficie, estrias
características bien marcadas.
Forma : Cónica redonda a elongada
Calibre medio : 67-75 mm
Peso medio : 160 -170 grs.
VIDA POSTCOSECHA:
5 meses en cámara A.C
-
Brookfield® - Baigent
ÁRBOL:
Vigor: Medio – alto
Hábito de crecimiento: Semi erecto
Req. horas frío: 600 - 1000
INICIO DE FLORACIÓN:
28 de septiembre (plena 2 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (50 - 60 t/ha)
Precocidad: muy precoz
POLINIZANTES:
Granny / Grupo Rojas / Grupo Fuji / Braeburn
COSECHA:
Fecha estimada: 20 - 30 de enero
Pasadas: 1 a 2 pasadas
FRUTO:
Color: Rojo sobre ¾ a 4/4 partes de la superficie,
estrías características bien marcadas.
Forma: Cónica redonda a elongada
Calibre medio: 67-75 mm
Peso medio: 160 -170 grs.
VIDA POSTCOCECHA:
5 meses eb cámara A.C.
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Atwood 34 (Chañar 34)
ÁRBOL: Vigor: Medio - alto
Hábito de crecimiento: Semierecto.
Req. horas frío : +1000
INICIO DE FLORACIÓN:
28 de septiembre (plena 2 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (45 - 55 t/ha)
Precocidad: Poco precoz
POLINIZANTES:
Granny / Grupo Galas / Grupo Fuji / Golden
COSECHA:
Fecha estimada: 10 - 20 de feb.
Pasadas: 2 a 3 pasadas
FRUTO:
Color: Rojo intenso sobre la totalidad del fruto. Buena coloración con estrías.
Forma: Cónica elongada, lóbulos bien marcados
Calibre medio : 77 - 84 mm.
Peso medio: 200 - 220grs.
VIDA POSTCOSECHA:
Muy buena.
-
Super Chief (Chañar 90)
ÁRBOL:
Vigor : Bajo (spur)
Hábito de crecimiento: Erecto
Req. horas. frío : +1000
INICIO DE FLORACIÓN:
28 de septiembre (plena 2 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (45 - 55 t/ha)
Precocidad : Precoz
POLINIZANTES:
Granny / Grupo Galas / Grupo Fuji
COSECHA:
Fecha estimada: 10 - 20 de feb.
Pasadas : 1 a 2 pasadas
FRUTO:
Color : Rojo intenso sobre la totalidad del fruto presencia
de estrías en la zona menos iluminada.
Forma : Cónica elongada, lóbulos bien marcados
Calibre medio : 77- 84 mm
Peso medio : 220-220 grs.
VIDA POSTCOSECHA:
Muy buena
-
Washintong Spur
ÁRBOL:
Vigor : Bajo (spur)
Hábito de crecimiento: Erecto
Req. horas. frío : +1000
INICIO DE FLORACIÓN:
28 de septiembre (plena 2 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (45 - 55 t/ha)
Precocidad : Precoz
POLINIZANTES:
Granny / Grupo Galas / Grupo Fuji / Golden
COSECHA:
Fecha estimada: 10 - 20 de feb.
Pasadas : 1 a 2 pasadas
FRUTO:
Color : Rojo intenso sobre la totalidad del fruto presencia
de estrías en la zona menos iluminada.
Forma : Color : Rojo intenso sobre
la totalidad del fruto Cónica elongada,
lóbulos bien marcados
Calibre medio : 77- 84 mm
Peso medio : 200-220 grs.
VIDA POSTCOSECHA:
Muy buena
-
Red Angius
ÁRBOL:
Vigor : Medio-alto
Hábito de creciminto: Semi-erecto
Req. horas. frío : +1000
INICIO DE FLORACIÓN:
28 de septiembre (plena 2 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (45 - 55 t/ha)
Precocidad : Poco Precoz
POLINIZANTES:
Granny / Grupo Galas / Grupo Fuji / Golden
COSECHA:
Fecha estimada: 10 - 20 de feb.
Pasadas : 2 a 3 pasadas
FRUTO:
Color : Muy buena coloración con estrías.
Forma : Color : Rojo intenso sobre
la totalidad del fruto Cónica elongada,
lóbulos bien marcados
Calibre medio : 77- 84 mm
Peso medio : 200-220 grs.
VIDA POSTCOSECHA:
Muy buena
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Golden Delicious
ÁRBOL:
Vigor : Medio
Hábito de crecimiento: Abierto
Req. horas. frío : +1000
INICIO DE FLORACIÓN:
29 de septiembre (plena 3 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (50 - 60 t/ha)
Precocidad : Muy Precoz
POLINIZANTES:
Granny / Grupo Rojas / Grupo Galas /
COSECHA:
Fecha estimada: 15 - 20 de feb.
Pasadas : 1 a 2 pasadas
FRUTO:
Color : Verde amarilla con lenticelas poco marcadas
Forma : Cónica redonda
Calibre medio : 75 – 80
Peso medio : 170 – 190
VIDA POSTCOCECHA:
Regular a buena.
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Granny Smith
ÁRBOL:
Vigor : Medio alto
Hábito de crecimiento: Semi erecto
Req. horas. frío :700 -1000
INICIO DE FLORACIÓN:
25 de septiembre (plena 1 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (60 - 80 t/ha)
Precocidad : Precoz
POLINIZANTES:
Grupo Rojas / Grupo Galas / Fuji / Cripp’S Pink
COSECHA:
Fecha estimada: 05 - 12 de Marzo
Pasadas : 1 a 2 pasadas
FRUTO:
Color : Verde con lenticelas blancas
Forma : Cónica redonda
Calibre medio : 80 – 85
Peso medio : 190 – 200
VIDA POSTCOCECHA:
Muy buena.
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Braeburn
ÁRBOL:
Vigor : Medio
Hábito de crecimiento: Semierecto
Req. horas. frío : 600 - 800
INICIO DE FLORACIÓN:
25 de septiembre (plena 1 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (55 - 65 t/ha)
Precocidad: Muy precoz
POLINIZANTES:
Granny / Grupo Rojas / Grupo /Fuji / Grupo Galas.
COSECHA:
Fecha estimada: 01 - 15 de Marzo
Pasadas : 2 a 3 pasadas
FRUTO:
Color : Bicolor rosado estriado sobre ¼ a ¾ partes de la superficie con fondo verde.
Forma : Cónica redonda
Calibre medio : 70 - 80 mm
Peso medio : 170 - 190 grs.
VIDA POSTCOCECHA:
4 a 5 meses en cámara ac.
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Kiku® - Brak
ÁRBOL:
Vigor : Alto
Hábito de crecimiento: Semierecto
Req. horas. frío : +1000
INICIO DE FLORACIÓN:
29 de septiembre (plena 3 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (55 - 65 t/ha)
Precocidad: Precoz
POLINIZANTES:
Grupo Rojas / Granny / Grupo Galas / Cripp´S Pink
COSECHA:
Fecha estimada: 14 - 22 de marzo
Pasadas : 2 a 3 pasadas
FRUTO:
Color : Rojo sobre ¾ partes de la superficie, completamente estriada
Forma : Redonda achatada
Calibre medio : 76 - 80mm.
Peso medio : 180 - 200 grs.
VIDA POSTCOCECHA:
Muy buena.
-
Pink Lady® - Cripps Pink
ÁRBOL:
Vigor : Alto
Hábito de crecimiento : Erecto
Req. horas. frío : 600 - 800
INICIO DE FLORACIÓN:
25 de septiembre (plena 2 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (60 - 80 t/ha)
Precocidad : Muy precoz
POLINIZANTES:
Grupo Fuji / Grupo Gala / Grupo Rojas / Granny / Braeburn.
COSECHA:
Fecha estimada: 05 - 10 de abril
Pasadas : 2 a 3 pasadas
FRUTO:
Color : Bicolor rosado luminoso cambiando a rojo ¼ a ¾ de la superficie con fondo verde virando al amarillo.
Forma : Cónica
Calibre medio : 70 – 80
Peso medio : 180 - 200 grs
VIDA POSTCOCECHA:
Excelente capacidad de conservación.
-
Pink Lady® - Rosy Glow
ÁRBOL:
Vigor : Alto
Hábito de crecimiento : Erecto
Req. horas. frío : 600 - 800
INICIO DE FLORACIÓN:
25 de septiembre (plena 2 de octubre)
PRODUCCIÓN:
Muy buena (60 - 80 t/ha)
Precocidad : Muy precoz
POLINIZANTES:
Grupo Fuji / Grupo Gala / Grupo Rojas / Granny / Braeburn.
COSECHA:
Fecha estimada: 05 - 10 de abril
Pasadas : 1 a 2 pasadas
FRUTO:
Color : Bicolor rosado luminoso cambiando a rojo 2/4 a ¾ de la superficie con fondo verde virando al amarillo.
Forma : Cónica
Calibre medio : 70 – 80
Peso medio : 180 - 200 grs
VIDA POSTCOCECHA:
Excelente capacidad de conservación
BENEFICIESE VENDIENDO SU FRUTA COMO PINK LADY®
Al comprar sus plantas de las variedades Cripps Pink o Rosy Glow en nuestro vivero, Ud. accede al beneficio exclusivo de vender su producción bajo el sistema de comercialización internacional que utiliza la marca registrada Pink Lady®. De esta forma Ud. tiene una alternativa más al momento de vender la fruta, y que de seguro le redundará en mayores retornos que si sólo la comercializa bajo su nombre varietal.
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Descripción de Portainjertos
COMBINADO EM9 / EM 9-793
Después de varios años de experiencia en el uso de portainjertos, hemos desarrollado una combinación adaptada a nuestros suelos de replante, M.M. 111 y M.I. 793 con filtro de EM9, presentando un desarrollo aproximado de un 15 % mayor a un EM9, inmunidad al pulgon lanígero y un muy buen anclaje para soportar los vientos de nuestra zona.
FM4 (East Malling 4)
Se seleccionó del Doucin de Holstein amarillo. Es uno de los más difundidos en la zona dada su adaptabilidad a distintas condiciones de suelo y variedades. Su desarrollo puede llegar al 80% de un franco. Con suelo fértil y en combinación con variedades standard, se debe manejar muy bien la fertilización, poda de formación y ortopedia de ramas, para inducir la frutificación, que se demora con respecto a un M9 en una o dos temporadas. Presenta susceptibilidad al pulgón lanígero y resistencia a la podredumbre de cuello: junto al EM9 son los únicos portainjertos que en la zona no han presentado síntomas de esta última enfermedad. El sistema radicular es asimétrico y tiene problemas de anclaje, por lo que se lo debe conducir en forma apoyada. Comenzando a producir, da fruta de buen tamaño, debiéndose ralear todos los años para evitar el añerismo.
Resumiendo diremos que este portainjerto se puede usar en las condiciones más extremas, aún en suelos con algún grado de alcalinidad y/o salinidad, siendo uno de los más aptos en reconversión. Se lo está probando como portainjerto de variedades Spur con buen resultado.
EM9 (East Malling 9)
Se obtuvo por selección del Paradis amarillo de Metz. Induce un desarrollo del 45% de un franco, con un sistema radicular superficial, con poco anclaje, por lo que requiere ser tutorado desde el primer año de la plantación. Muy precoz para producir, necesita riegos regulares y suelos fértiles; en reconversión se sugiere el manejo por fertirrigación para optimizar el resultado. Es resistente a podredumbre de cuello (Phytophthora cactorum) y susceptible al ataque del pulgón lanígero (Eriosoma lanigerum). Muy recomendable para ser utilizado en combinación con variedades vigorosas como grupo Gala y otras similares, induciendo una rápida entrada en la producción y mejor tamaño de sus frutos.
PI 80 (Supporter®)
De origen Alemán. Situado entre el EM9 y el combinado EM9 - 111. Se comporta como tolerable al pulgón lanígero y a Phytophthora, árbol muy productivo de frutos de gran tamaño.
MM 111 (Malliing Merton 111)
Se obtuvo por cruzamiento de N.Spy y Merton Inmune 793. Junto con el EM4 son los pies de mayor difusión en la zona . Presenta un desarrollo aproximado entre 60% y 70% de un franco, es inmune al pulgón lanígero y tiene un comportamiento aceptable respecto a la podredumbre de cuello, siendo uno de los menos suceptibles de la serie MM. Originalmente, por sus citas bibliográficas, se lo consideró con un desarrollo similar al EM4, lo que lo hacía interesante para variedades tipo Spur, en reemplazo del franco, dado su buen anclaje. De acuerdo a la experiencia de los últimos años en la zona, vemos que esto no es así, inclusive en casos extremos con variedades muy dardíferas en suelos de replante y suelos arenosos, se ha comportado con poco desarrollo, por lo que se debe prestar atención a las distancias de plantación, principalmente en suelos arenosos.
MI 793 (MERTON INMUNE)
Se originó por la hibridación de N.Spy y M2. Tiene un sistema radicular bien desarrollado, con tendencia a profundizar y con buen anclaje. Es resistente a pulgón lanígero y tiene una tolerancia aceptable a podredumbre de cuello. Estas características y su vigor hacen del MI 793 una alternativa valiosa en reemplazo del franco para variedades dardíferas. Se ha mencionado cierta sensibilidad a suelos annegadizos, por lo que se recomienda usarlo en suelos bien estructurados y con buen drenaje para evitar problemas de asfixia. Su vigor puede resultar excesivo con variedades standard, ya que sería difícil dominarlo en plantaciones compactas.
EM7 (East Malling 7)
Fue seleccionado de un grupo de pies conocidos como Doucin. Presenta un vigor intermedio entre MM 111 y EM4 en nuestras condiciones, llegando a un desarrollo entre un 70% a un 75% de un franco. Su sistema radicular está más desarrollado que en los anteriores, pero en zonas ventosas requiere tutorado. Presenta susceptibilidad al pulgón lanígero, sobre todo en situaciones de replante, y resistencia a Phytophthora.
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